Kirjeldus
Kaluritelt saadud räim fileeritakse. Seejärel räimefilee marineerub klassikalises äädika-sibula marinaadis ning vinnutatakse. Tulemuseks on soolakas, kergelt äädikahapuka maitsega räime snäkk, mis sobib ideaalselt nii muidu nosimiseks kui ka õlle peale ja alla.
Koostisosad: värske Läänemere räim (Clupea harengus membras), 100 g vinnutatud räimefilee valmistamiseks on kasutatud 1360 g värsket räime, äädikhape 30%, sool, suhkur.
ENG
Ingredients: fresh Baltic herring (Clupea harengus membras)
((1360 g of fresh herring are used to make 100 g of cured herring fillet), salt.), vinegar 30%, salt, sugar.
Säilitada toatemperatuuril.
Hoida otsese päikese eest.
Pakend sisaldab mittesöödavat hapnikueraldajat.
